Besonders vielseitig: Der Ganzmetall-Fleischwolf 5KSMMGA
In dieser Ausgabe stellt Ihnen unsere Fachberaterin und Trainerin Arwen Rathmann die Vielseitigkeit des Ganzmetall-Fleischwolf vor. Neben den Verwendungsgrundlagen erhalten Sie spannende Tipps & Tricks sowie Verkaufsargumente als Inspiration.
„Wenn Sie mich fragen, gehört der Ganzmetall-Fleischwolf in jede vegetarisch/vegane Küche – und das meine ich absolut Ernst. Er ist mein Lieblingsattachment, weil so viel mehr Möglichkeiten in ihm stecken, als viele vermuten würden. Deswegen ist es besonders schön ihm aus dem Schatten ins Rampenlicht zu helfen, damit er viele Kunden verzaubern kann. Man muss nur einmal einen neuen Blick auf ihn wagen.“
„Mit dem Fleischwolf lassen sich eine Vielzahl an Lebensmitteln wunderbar gleichmäßig zerkleinern. Mit ihm zaubern die Kunden im Handumdrehen köstliche Falafel, hausgemachte Gnocchi oder leckere vegetarische Nuggets. Dabei können sie sogar die Panade mit dem Fleischwolf zerkleinern. Dank der drei unterschiedlichen Mahlscheiben ist für jedes Rezept die passende Größe dabei. Mit den Wursteinfüllhörnern lassen sich übrigens auch super Cannelloni oder Spitzpaprika füllen.“
„Ich erkläre den Kunden immer, dass die Übersetzung aus dem Englischen denkbar unglücklich ist. Im Englischen heißt der Fleischwolf “Food Grinder”, was sich einfach mit “Lebensmittel – Zerkleinerer” übersetzen lässt (das kann man den Kunden auch gleichzeitig auf der Packung zeigen). Der Begriff ist da schon viel universeller gehalten als im Deutschen. Ich gebe den Kunden gerne Rezeptinspirationen (auch über meinen Instagram Kanal) mit, damit sie gleich eine Vorstellung von der Vielfalt bekommen ( Falafel, Gnocchi, Pesto, Brot/Kuchen mit Nüssen bzw. Kräutern) und direkt zu Hause loslegen können.“
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