Überall einsatzbereit
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, egal wo Sie sind. Das Cordless KitchenAid Go System wird mit einem einzigen abnehmbaren Akku betrieben, sodass Sie Ihre Lieblingsrezepte ganz ohne Kabel zubereiten können
Doppelt gebackene Kartoffeln mit italienischem Pesto
ZUTATEN:
4 Russet-Kartoffeln
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer
¾ Tasse Buttermilch
¾ Tasse griechischer Vollmilchjoghurt oder saure Sahne
2 EL natives Olivenöl extra
2 EL geschmolzene Butter
50 g zubereitetes Pesto
½ TL Knoblauchpulver
50 g geriebener Parmesan, plus etwas zum Bestreuen
50 g gewürfelter Pancetta, gekocht, zum Bestreuen
Würzige Feigenmarmelade
Garam masala, eine indische Gewürz-mischung, verleiht der Feigenmarmelade eine köstliche Note. Servieren Sie sie mit cremigem Käse wie z.B. einem Stück Brie oder einem Stück Ziegenkäse.
ZUTATEN:
225 g getrocknete Feigen
120 ml Pinot Noir-Wein
40 g Zucker
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
½ TL Zitronenschale
1 TL Garam-Masala
eine Prise Meersalz
¼ Teelöffel Cayennepfeffer
Chimichurri
Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird.
ZUTATEN:
20 g Petersilienblätter
20 g Korianderblätter
1 Knoblauchzehe, geschält
½ TL koscheres Salz
¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
¼ TL rote Paprikaflocken
125 ml natives Olivenöl extra
2 EL Rotweinessig
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